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  Nr. 51 - August 2002
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Deutsche Ecke (German Corner)

by Inge Hassinger, August 2002
OLIVENOL WORKSHOP
(Oliveoil Workshop)


Throughout August and September and continuing in October if there is sufficient demand, Inge Hassinger is running workshops at her home in Naoussa on olive oil production every Sun, Mon, Wed & Fri from 10am-1pm at a cost of 34.50E. For further info call: 02840-52412.


In meinem kleinen individuell bewirtschafteten Olivenhain der Villa Kampos in Naoussa erfahren Sie von mir alles über die Entstehung des wertvollen Extra Virgin Olivenöls.

Ich erzähle und zeige Ihnen alles über die Pflege und Aufzucht des Olivenbaumes, wie aus den Früchten essbare Oliven werden bis zur Produktion des wertvollen Extra Virgin Olivenöls. Während des Workshops werden Sie die Qualität verschiedener Olivenöle kennen lernen und am Geschmack die Qualitätsunterschiede selbst erkennen können.

Bei einem griechischen Salat werden wir gemeinsam die verschiedenen Olivenöle verkosten. Sie bekommen von mir themenorientierte Unterlagen mit Rezepten für das Kochen und Backen mit Extra Virgin Olivenöl und wertvolle Hinweise über die gesundheitsfördernden Heilkräfte des Olivenöls.

Bitte melden Sie sich telefonisch unter 02840-52412 an. Aus “logistischen Gründen” bitte mindestens ein Tag vor dem Workshop. Vielen Dank!

Den informativen, geselligen und lustigen Workshop von ca. 3 Stunden Dauer gestalte ich mit Ihnen in meinem Olivenhain immer sonntags, montags, mittwochs und freitags jeweils ab 10.00 Uhr. Der Transfer zur Villa Kampos, die Unterlagen sowie der griechische Salat mit Tzatziki und einem 1/4 Liter Rotwein sind im Preis für den Olivenöl Workshop von 34.50E enthalten.
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